» » Суп из брокколи и цветной капусты

Суп из брокколи и цветной капусты
Суп из брокколи и цветной капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 1 пакетик риса
  • 1 кочан цветной капусты
  • лук репчатый – 1 луковица
  • 1 кочан брокколи
  • соль
  • бульон куриный
  • пучок укропа
  • масло растительное – 2 ст.л.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1
Рис промыть. Куриный бульон довести до кипения, всыпать рис, накрыть и поставить на средний огонь. Дать закипеть, затем готовить 12 мин. Вымыть брокколи и цветную капусту, разделить на небольшие соцветия. Лук очистить, нарезать полукольцами.

Шаг 2
Разогреть в сковороде масло, обжарить лук, 3 мин. Добавить брокколи и капусту, готовить 6 мин.

Шаг 3
Положить обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном и рисом. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и готовить 7 мин. Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в суп, перемешать. Сразу же снять с огня.





Супы

0

43 11.08.19

Прошлая новость
Португальский зеленый суп


Следующая новость
Суп из индейки с лимоном