» » Овощной суп с сыром чеддер

Овощной суп с сыром чеддер
Овощной суп с сыром чеддер

ИНГРЕДИЕНТЫ


  • картофель – 2 шт.
  • молоко – 300 мл
  • 4 черешка сельдерея с зеленью
  • масло сливочное – 25 г
  • 200 г сыра "чеддер"
  • соль


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1
Сельдерей вымыть, нарезать небольшими кусочками. Картофель очистить, нарезать кубиками среднего размера. 
В кастрюле растопить сливочное масло, добавить картофель, обжарить в течение 5 мин. Влить 1 л горячей воды. Довести до кипения, уменьшить огонь и готовить 20 мин.

Шаг 2
Добавить сельдерей, влить еще немного воды, добавить магги зажарку, проварить все вместе 5 мин. Затем взбить в блендере. Вернуть суп в кастрюлю.

Шаг 3
Влить молоко, посолить, поперчить. Дать вновь закипеть и снять с огня. Добавить тертый сыр, размешать и разлить по тарелкам.





Супы

0

44 12.08.19

Прошлая новость
Тосканский суп с фасолью и макаронами


Следующая новость
Суп из белых грибов