Суп из баклажанов с грибами

   0 52
0
Суп из баклажанов с грибами




ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 1 большой баклажан
  • морковь – 1 шт.
  • растительное масло – 2 ст.л.
  • лук репчатый – 1 луковица
  • 200 г опят или других сезонных грибов
  • 1 ст. л. смеси для блюд из грибов
  • молоко
  • картофель – 2 шт.


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1
Картофель, лук и морковь очистить, мелко нарезать. Грибы тщательно вымыть, нарезать большими кусочками. Разогреть в кастрюле растительное масло. Обжарить лук, морковь, 4 мин. Добавить грибы, готовить еще 5 мин.

Шаг 2
Влить молоко, добавить картофель и Смесь для блюд из грибов. Готовить на небольшом огне 10 мин.

Шаг 3
Баклажан вымыть, нарезать небольшими кубиками. Добавить в кастрюлю. Развести суп водой до нужной консистенции, дать вновь закипеть, уменьшить огонь и варить 10 мин.






Теги: Супы



Прошлая новость
Таратор с авокадо и тархуном


Следующая новость
Острый картофельный суп


Похожие новости

Вас заинтересуют так же следующие новости

Добавить комментарий

Все для игр