Бульон с блинчиками

   0 70
0
Бульон с блинчиками



ИНГРЕДИЕНТЫ


  • соль – по вкусу
  • молоко – 3 ст. л.
  • 4 ст. л. муки
  • 1 л мясного бульона
  • яйца – 2 шт
  • по 4 веточки петрушки и укропа


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


1. С поверхности бульона бумажной салфеткой снять лишний жир. Если бульон варится заранее, его надо поставить в холодильник, а на следующий день перед тем, как разогреть, удалить поднявшийся на поверхность и застывший жир. 
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Замесить жидкое тесто из муки, яиц, молока и зелени. Разогреть сковороду, влить немного растительного масла, 1 поварешку теста и обжарить блинчик с одной стороны. Переложить на блюдо. Так же выпечь остальные блинчики. 3. Свернуть каждый блинчик в рулет, нарезать небольшими кусочками. 






Теги: Супы



Прошлая новость
Рассольник с почками


Следующая новость
Тайский рыбный суп "Том Ям"


Похожие новости

Вас заинтересуют так же следующие новости

Добавить комментарий

Все для игр