Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]
Суп из кукурузы и крабов

Суп из кукурузы и крабов



Суп из кукурузы и крабов


ИНГРЕДИЕНТЫ


  • 2 ч. л. мелко рубленного свежего имбиря
  • 300 г мороженых или свежих кукурузных зерен
  • сахар – 1 ч.л.
  • 175 г крабового мяса
  • 1 л куриного бульона
  • 2 ч. л. кукурузного крахмала, разведенного 2 ч. л. теплой воды
  • белок яичный
  • масло кунжутное
  • 1 ст. л. сухого хереса или рисового вина
  • соль мелкая морская


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Шаг 1
Смешать белок с кунжутным маслом.

Шаг 2
Бульон довести до кипения, добавить кукурузу и варить на маленьком огне без крышки 15 минут.

Шаг 3
Добавить вино, имбирь, соль, сахар и крахмальную смесь. Еще раз довести до кипения, уменьшить огонь до минимума. Добавить крабовое мясо и медленно, постоянно помешивая, влить смесь белка с кунжутным маслом.

Шаг 4
Подать в небольших мисочках, посыпав зеленым луком.







Комментарии (0)

добавить комментарий

Добавить комментарий

показать все комментарии
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.