Суп "Пампкинс"

   0 53
0
Суп
В ЮАР, конечно, можно попробовать мясо экзотических животных. Но чаще здесь готовят более простые блюда. Например, вот такой овощной супчик.


ИНГРЕДИЕНТЫ


  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • белый хлеб для гренков
  • картофель
  • морковь – 2 шт
  • 1 ч. л. красного карри
  • 200 г тыквы
  • молоко
  • лук репчатый – 1 луковица
  • соль


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Лук порезать и обжарить в масле до золотистого цвета. 
Добавить 1,5 л воды, вскипятить, положить крупно порезанные морковь и картофель, посолить. 
Поварить 5 минут, добавить порезанную тыкву. Варить еще 5 минут. Снять с огня, дать остыть и взбить миксером. 
Влить молоко, вскипятить. 
Снять с огня, добавить карри и перец. 
Подать с гренками.






Теги: Супы



Прошлая новость
Петровские щи


Следующая новость
Суп из черных бобов


Похожие новости

Вас заинтересуют так же следующие новости

Добавить комментарий

Все для игр