Please enable / Bitte aktiviere JavaScript!
Veuillez activer / Por favor activa el Javascript![ ? ]

» Вторые блюда » Кальмары с чили и чесноком

Кальмары с чили и чесноком

Опубликовал: Милана Кудрявцева, 27-08-2019, 19:29, Вторые блюда, 434, 0


Кальмары с чили и чесноком
Морепродукты – здоровая пища, сказочно вкусная. И если вы не готовите их лишь потому, что боитесь приготовить как-нибудь неправильно, возьмите на вооружение этот несложный и быстрый рецепт.


ИНГРЕДИЕНТЫ


  • чеснок – 2 зубчика
  • масло оливковое – 2 ст.л.
  • цедра и сок лимона
  • 1 красный перец чили
  • 700 г кальмаров целиком
  • 4 побега зеленого лука


ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Кальмары почистить, отрезать щупальца, удалить стержень и соскрести ножом фиолетовые пятна на коже, если они имеются. 
Промыть в холодной воде и нарезать кольцами толщиной 1 см. 
Чеснок раздавить, перец и лук мелко порезать. 
Поместить кальмары в неметаллическую миску вместе с чесноком, чили, зеленым луком. 
Добавить цедру и сок лимона, оливковое масло. 
Мариновать 5 мин. Сковороду с ручкой поставить на очень сильный огонь. Когда она хорошо разогреется, всыпать кальмары вместе с маринадом. 
Приправить солью и жарить 2 мин. 
Сковорода не должна быть переполнена, поэтому при необходимости кальмары следует жарить порциями.






Следующая новость
Форель с кремом из зеленого горошка



У данной публикации еще нет комментариев. Хотите начать обсуждение?

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Поиск по сайту

Рекламный блок

Прокачка Gta Online
Полезные ссылки
SIBIRIANFEDERAL

Copyright © 2019 - 2020

При цитировании и копировании материалов «Сибирский Федеральный» активная ссылка на портал обязательна. Мнение редакции не всегда совпадает с мнением авторов портала.

Сайт может содержать материалы 18+

Группа вк
Яндекс Дзен
Наша команда